蕃茄肉末炒麵-蕃茄醬懶人料理

彧語千千
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描述

要炒一盤好吃的麵條不難,我只用了可果美蕃茄醬和肉末,就讓麵條變身成了比紅醬義大利麵還要美味的台式紅麵,美味很簡單。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  •  煮一鍋水,下2束的麵條煮開,如果麵條沒有到Q彈的時候,再加些冷水去讓鍋裡的水不會太沸騰,這樣煮起來的麵人條比較不會糊掉。煮好的麵條撈出來瀝乾。

    煮一鍋水,下2束的麵條煮開,如果麵條沒有到Q彈的時候,再加些冷水去讓鍋裡的水不會太沸騰,這樣煮起來的麵人條比較不會糊掉。煮好的麵條撈出來瀝乾。

  • 把鍋子加熱,加入1小匙的橄欖油,放進豬絞肉爆香。

    把鍋子加熱,加入1小匙的橄欖油,放進豬絞肉爆香。

  • 將蕃茄洗淨,切去頭尾後,再切成小丁狀,放入鍋子裡一起炒。

    將蕃茄洗淨,切去頭尾後,再切成小丁狀,放入鍋子裡一起炒。

  • 加1大匙的蕃茄醬調味。

    加1大匙的蕃茄醬調味。

  • 將煮好的麵條放進去拌炒,讓所有食材都均勻之後,就可將葱洗淨去根部切成的葱花放入提香氣。

    將煮好的麵條放進去拌炒,讓所有食材都均勻之後,就可將葱洗淨去根部切成的葱花放入提香氣。

  • 完成了~

    完成了~

小撇步

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