香酥起司鬆餅球-CLASSICO義麵醬

ying
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將義大利麵白醬加入鬆餅粉裡,製成大人小孩都喜歡的鬆餅球,外酥內鬆軟帶點起司香,一口接一口停不下來啦~

食材

四種起司白醬 1大匙
90g
10g
35-40c.c
  • 簡單食材準備好

    簡單食材準備好

  • 鬆餅粉與糯米粉混合

    鬆餅粉與糯米粉混合

  • CLASSICO義大利白醬與鮮奶拌勻

    CLASSICO義大利白醬與鮮奶拌勻

  • 白醬鮮奶加入鬆餅粉理拌勻

    白醬鮮奶加入鬆餅粉理拌勻

  • 拌成鬆餅糰

    拌成鬆餅糰

  • 烘焙紙灑些手粉放上鬆餅糰塑型

    烘焙紙灑些手粉放上鬆餅糰塑型

  • 將鬆餅糰切成塊狀滾成小球,麵糰些微濕黏口感較鬆軟,灑上手粉較好操作喔!

    將鬆餅糰切成塊狀滾成小球,麵糰些微濕黏口感較鬆軟,灑上手粉較好操作喔!

  • 熱油鍋放入鬆餅球先別動,炸一下稍微翻動就浮起來囉!

    熱油鍋放入鬆餅球先別動,炸一下稍微翻動就浮起來囉!

  • 酥炸成金黃色就OK囉~

    酥炸成金黃色就OK囉~

  • 灑些糖粉或沾果醬…酥炸一口起司鬆餅球完成~

    灑些糖粉或沾果醬…酥炸一口起司鬆餅球完成~

小撇步

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