Wang Meimei 4 食譜 2 粉絲 追蹤 簡單好上手 烤布丁 163 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮奶 300ml 雞蛋(全蛋) 2顆 白細砂糖 40g 檸檬汁 隨意 步驟 將鮮奶加熱加入砂糖融化拌勻 放置溫溫涼涼的時候加入全蛋液拌勻 (如果鮮奶太燙會變成鮮奶蛋花湯) 加入些許檸檬汁 (因為我沒有香草莢/精如果改成香草莢/精也可以) 可以開始分裝囉,分裝前先預熱烤箱。 小撇步 烤箱 上下火全開 150度35分鐘 預熱 10分鐘 烤盤上必須裝水 水浴法! 如果是寶寶要吃的可以把鮮奶換成配方奶 糖的部分自行斟酌 不過不用換配方奶也很適合寶寶吃喔 (怕乳糖不耐症的寶寶不適合) 冰過風味更佳 4,088 瀏覽 2016/03/18 發表