簡單好上手 烤布丁
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
鮮奶
300ml
雞蛋（全蛋）
2顆
白細砂糖
40g
檸檬汁
隨意
-
1將鮮奶加熱加入砂糖融化拌勻
-
2放置溫溫涼涼的時候加入全蛋液拌勻 （如果鮮奶太燙會變成鮮奶蛋花湯）
-
3加入些許檸檬汁 （因為我沒有香草莢/精如果改成香草莢/精也可以） 可以開始分裝囉，分裝前先預熱烤箱。
小撇步
烤箱 上下火全開 150度35分鐘
預熱 10分鐘
烤盤上必須裝水 水浴法！
如果是寶寶要吃的可以把鮮奶換成配方奶
糖的部分自行斟酌
不過不用換配方奶也很適合寶寶吃喔
（怕乳糖不耐症的寶寶不適合）
冰過風味更佳