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單純的美味：餛飩

Name: 單純的美味：餛飩 by MINi簡單做，熱量低的料理。
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 餛飩皮 2包; 絞肉 50元; [調味料] 鹽 一點; [調味料] 糖 一點; [調味料] 胡椒粉 一點; [調味料] 醬油 一點

描述

餛飩其實作法非常簡單，你可以試試看。

141 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

餛飩皮

2包
絞肉

50元

調味料

鹽

一點
糖

一點
胡椒粉

一點
醬油

一點

步驟

拿出請肉攤攪很細的絞肉出來，連同塑膠袋，塑膠袋內直接加調味料（加入一些水、鹽、糖一點、胡椒粉、醬油一點）隔袋抓肉，抓到很黏很均勻，就可包了。餛飩包法可以用捏袋口方式。比較簡單(皮正中央放絞肉，四邊再捏起來）
煮鍋水，包好放入，滾了浮起來，看見餛飩肚子皮肥肥就熟了。
加入燙過芹菜，一點香油，胡椒鹽乾吃也很好吃。
用個油蔥酥高湯加入芹菜、香油、胡椒鹽，麵條也很清爽美味。