多色剝皮辣椒雞湯
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沒有廚房的小空間也可以做出好喝的雞湯
天氣冷冷就是要補身體😆
時間
20
分鐘
食材
雞腿肉切片
1盒
紅蘿蔔
1條
南瓜
1/4顆
秀珍菇
數朵
板豆腐
半盒
剝皮辣椒罐頭
半罐
雞蛋
1顆
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1雞腿肉先用熱水燙過
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2依序將紅蘿蔔、南瓜切塊，秀珍菇洗淨及豆腐切塊放進鍋子
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3加水淹過所有食材，倒入半罐剝皮辣椒罐頭，蓋上內鍋鍋蓋。 在外鍋加一米杯的水，烹煮時間約20分鐘！ 這時準備雞蛋以水洗過後用衛生紙包起備用。
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4等等等等等等～ 聽到外鍋的水快煮光的聲音後，將包裹濕衛生紙的雞蛋放入電鍋（就是鍋蓋的上方），悶約五分鐘，電鍋跳起就可以享用囉☺️