多色剝皮辣椒雞湯


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沒有廚房的小空間也可以做出好喝的雞湯
天氣冷冷就是要補身體😆

時間
20 分鐘
食材
雞腿肉切片
1盒
紅蘿蔔
1條
南瓜
1/4顆
秀珍菇
數朵
板豆腐
半盒
剝皮辣椒罐頭
半罐
雞蛋
1顆
  • 1
    雞腿肉先用熱水燙過
  • 2
    依序將紅蘿蔔、南瓜切塊,秀珍菇洗淨及豆腐切塊放進鍋子
  • 3
    加水淹過所有食材,倒入半罐剝皮辣椒罐頭,蓋上內鍋鍋蓋。 在外鍋加一米杯的水,烹煮時間約20分鐘! 這時準備雞蛋以水洗過後用衛生紙包起備用。
  • 4
    等等等等等等~ 聽到外鍋的水快煮光的聲音後,將包裹濕衛生紙的雞蛋放入電鍋(就是鍋蓋的上方),悶約五分鐘,電鍋跳起就可以享用囉☺️
2016/03/15 發表 2,428 瀏覽
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