南瓜酥，好脾氣美人

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南瓜酥，好脾氣美人
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小時候的記憶，丫婆5秒內一手掐成圓入油鍋，外酥內軟，黃金球
食性益脾

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

刨絲好南瓜 50g
低筯麵粉 20g
酥炸粉 12g
鮮奶 5匙
honey 2匙
發粉 1小匙
  • 材料 a|ready
    1材料 a|ready
  • 先調粉類再放南瓜
    2先調粉類再放南瓜
  • 成型
    3成型
  • 此次用平底鍋傾斜瀝油
    4此次用平底鍋傾斜瀝油
  • 香酥
    5香酥

小撇步

小火再入鍋炸要翻面

2016/03/13 發表 1,838 瀏覽

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