百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單煮
12 食譜 57 粉絲

XO干貝高麗菜飯

XO干貝高麗菜飯

描述

顛覆了一般的高麗菜飯
加入了XO醬的高麗菜飯更好吃

134 說讚

食材

步驟

  • 1.先將白米洗乾淨 2.乾香菇泡水,泡軟之後切成一片一片{香菇水記得要留下來唷} 3.高麗菜洗乾淨,去硬梗,之後將高麗菜切自己要的大小 4.XO醬拿出來備用

  • 將白米放進鍋子裡,之後加入準備好的XO醬[依個人喜好看要加多少],之後開火開始炒米,讓每粒米都有上色,之後再加入高麗菜,炒到高麗菜有點變透明,再加入香菇稍微炒一下就好

  • 將炒好的XO干貝高麗菜飯放進電鍋煮 剛剛留下來的香菇水,記得加進去飯裡一起煮 另外高麗菜會生水,所以之後水不用加到剛剛好的量,不然..飯煮起來會太爛 電鍋外加兩杯的水,電鍋跳起來,在燜個10~15分鐘就可以吃囉!

5,860 瀏覽
avatar
簡單煮 12 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 台式泡菜 三杯雞 雞胸肉 茄子 杏鮑菇 番茄 酸辣湯 鮭魚 四季豆 雞湯 瓜仔肉 餅乾 娃娃菜 蒸蛋 花椰菜 番茄炒蛋 雞肉 家常菜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 排骨 打拋豬 金針菇 早餐 小黃瓜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 湯麵 炒麵 麻婆豆腐 香菇雞湯 低脂高蛋白 地瓜 高麗菜 高麗菜飯 糖葫蘆 炒飯 白菜滷 竹筍 南瓜 義大利麵 櫛瓜 菠菜 馬鈴薯 糖醋排骨 雞蛋豆腐 粽子 滷肉