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Mush Punk
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農村小愛蔥味蕃茄炒蛋

農村小愛蔥味蕃茄炒蛋

描述

小時候阿嬤最愛煮的家常菜,記得一定要加砂糖喲:)

40 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小蕃茄切對半
如果事牛番茄建議切四等份

    小蕃茄切對半 如果事牛番茄建議切四等份

  • 加入沙拉油壞橄欖油放人番茄乾炒

    加入沙拉油壞橄欖油放人番茄乾炒

  • 放人打散的雞蛋,待底部微焦後即可翻面

    放人打散的雞蛋,待底部微焦後即可翻面

  • 將番茄與蛋混合翻炒

    番茄與蛋混合翻炒

  • 加入蔥、白砂糖、鹽巴及胡椒粉調味

    加入、白砂糖、鹽巴及胡椒粉調味

  • 大功告成!

    大功告成!

小撇步

也可以將蛋及蕃茄分開炒,最後再混合,比較不會太濕^_^

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