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ching
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玫瑰鬆餅「日正食品」

玫瑰鬆餅「日正食品」

描述

想要來點不一樣的鬆餅吃法,那你一定要嘗嘗這道玫瑰鬆餅,只要使用日正的鬆餅粉,簡單組合,就能讓蘋果和鬆餅變身美味的造型鬆餅,嘗來真的是幸福UP!UP!

82 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 取150g的日正鬆餅粉,放在器皿中。

    取150g的日正鬆餅粉,放在器皿中。

  • 加入120g的鮮奶和1顆雞蛋,用攪拌器拌勻。

    加入120g的鮮奶和1顆雞蛋,用攪拌器拌勻。

  • 取烘焙紙,一段剪成2張正方形。

    取烘焙紙,一段剪成2張正方形。

  • 將正方形烘焙紙壓入布丁杯裡,將邊緣多餘的烘焙紙剪掉,就完成我們要烘焙玫瑰鬆餅的紙杯了。

    將正方形烘焙紙壓入布丁杯裡,將邊緣多餘的烘焙紙剪掉,就完成我們要烘焙玫瑰鬆餅的紙杯了。

  • 將拌勻的鬆餅糊倒入做好的紙杯中,這一次我們可以做5個,就將食材分裝成5份,麵糊只能裝七分滿,如果你的布丁杯太小,可以多分裝幾個紙杯也行。

    將拌勻的鬆餅糊倒入做好的紙杯中,這一次我們可以做5個,就將食材分裝成5份,麵糊只能裝七分滿,如果你的布丁杯太小,可以多分裝幾個紙杯也行。

  • 將小蘋果洗淨,切去種籽後,將小蘋果連皮一起切成薄片。

    將小蘋果洗淨,切去種籽後,將小蘋果連皮一起切成薄片。

  • 將小蘋果片放到鍋子裡,加1匙的砂糖,開中小火熬煮小蘋果片,這樣等一下我們要塑型才方便。

    將小蘋果片放到鍋子裡,加1匙的砂糖,開中小火熬煮小蘋果片,這樣等一下我們要塑型才方便。

  • 將熬煮好的小蘋果片中間捲圓,再以一圈圈的方式將蘋果片排列進去杯子裡,仔細看,蘋果片看起來真的很有玫瑰花的感覺。

    將熬煮好的小蘋果片中間捲圓,再以一圈圈的方式將蘋果片排列進去杯子裡,仔細看,蘋果片看起來真的很有玫瑰花的感覺。

  • 烤箱先預熱5分鐘,再將準備好的食材放到烤箱裡烘焙,上下火全開,250度c,烤20分鐘即可。

    烤箱先預熱5分鐘,再將準備好的食材放到烤箱裡烘焙,上下火全開,250度c,烤20分鐘即可。

  • 取出烤好的玫瑰鬆餅,使用刷子將楓糖漿抹在食材上。

    取出烤好的玫瑰鬆餅,使用刷子將楓糖漿抹在食材上。

  • 看來美味又美觀的玫瑰鬆餅完成。

    看來美味又美觀的玫瑰鬆餅完成。

小撇步

日正食品 第二個胃吃不飽食譜徵文中:https://www.facebook.com/groups/Empty2ndStomach/
更多料理輕鬆做 日正健康廚房:https://icook.tw/users/smilesun/recipes

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ching 1,729 食譜 2,728 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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