免烤巧克力草莓塔

2016/03/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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巧克力、草莓有著對大多數女性朋友無法抗拒的魔力,不用烤箱只要冰箱就可以做好這款甜點,在38婦女節好好犒賞自己的味蕾吧!

食材 (6 人份 180 分鐘

OREO 12片
無鹽奶油 30克
巧克力 150克
草莓 適量
核桃碎 少許
  • 1 找一個容器,鋪上保鮮膜,放進OREO餅乾充滿容器,就是要使用的餅乾數量
  • 2 將OREO餅乾用桿麵棍敲碎
  • 3 加上融化的無鹽奶油拌勻
  • 4 將3鋪在1的容器中,用湯匙壓緊,冰在冷藏1小時左右定型
  • 5 隔水融化巧克力,倒入5中 (測量巧克力的方式同步驟1)
  • 6 放入草莓、核桃碎,冰在冰箱2小時至定型
  • 7 自冰箱取出約放置10分鐘,以刀子在容器邊緣刮一圈,取出草莓塔,切片盛盤即可大快朵頤
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小撇步

食譜使用的是直徑13.5公分的烤盤

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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