曾易祥 1 食譜 1 粉絲 追蹤 味噌杏鮑菇 描述 是可以做前置作業,然後快速出菜的料理。 #素食 #蔬食 125 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 杏鮑菇 約4條 洋蔥 1顆 蒜苗 1根 味噌 3匙 日式醬油 1匙 味霖 1匙 蒜頭 2顆 步驟 蒜切斜片,杏鮑菇滾刀後刻花,洋蔥大丁。 將味增、蒜碎、味霖、日式醬油拌勻。 杏鮑菇+步驟2,醃個20分鍾左右。 少許沙拉油拌炒洋蔥後,倒入醃好的杏鮑菇,快好時在加入蒜苗,上盤即可。 小撇步 用鍋蓋悶ㄧ下會熟更快。 5,057 瀏覽 2016/03/07 發表