簡單咖喱輕鬆做
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在外買咖哩飯，一客都要50元以上！不如自己在家動手做，可以吃到爽，還比較安心呢
份量
5
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
洋蔥
1顆
馬鈴薯
2-4顆
紅蘿蔔
1條
咖哩塊
1塊
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1材料先切成同大小的丁狀 （可先把馬鈴薯和紅蘿蔔，用電鍋蒸熟，備用！） -
2加點油，把洋蔥先炒香（ㄧ定要炒香唷）
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3再加入蒸熟的馬鈴薯和紅蘿蔔拌炒
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4之後再加入水，蓋過食材的量
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5咖哩塊拗成小塊
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6將拗成小塊的咖哩塊放入鍋內攪散
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7之後開中小火，ㄧ直煮，煮到馬鈴薯有附著咖哩的顏色，即可！
小撇步
如果想加肉，可以再紅蘿蔔和馬鈴薯加後再加肉下去拌炒，這樣比較不容易口感較不容易柴，而阿Ru建議加雞肉唷！
