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愛料理の仟仟
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酥皮年糕

酥皮年糕

描述

單調的年糕,只要加點巧思外型口感~
絕對讓你停不下手一口接一口噢~👅

147 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • a.將年糕切片適當大小 備用~🍮b.冷凍酥皮片切片適當大小 備用~🍪c.雞蛋打散備用~🍳 d.黑白芝麻可自行單獨使用或調和好 備用~👌

  • 將年糕片包上酥皮片,在酥皮上輕輕畫上2-3刀
(烤好很漂亮噢😻),接著塗上蛋黃液灑上白黑芝麻即可進入烤箱嚕,家用型烤箱上下火全開,160度烤20~25分鐘表面澎起金黃色即完成~👌

    將年糕片包上酥皮片,在酥皮上輕輕畫上2-3刀 (烤好很漂亮噢😻),接著塗上蛋黃液灑上白黑芝麻即可進入烤箱嚕,家用型烤箱上下火全開,160度烤20~25分鐘表面澎起金黃色即完成~👌

  • 完成嚕(^_-) 👏👏

    完成嚕(^_-) 👏👏

  • 做完酥皮年糕當天保證就吃光光噢~😋😋

    做完酥皮年糕當天保證就吃光光噢~😋😋

  • 是不是很像麵包店在賣的 ( ̄∇ ̄)👍

    是不是很像麵包店在賣的 ( ̄∇ ̄)👍

  • 一定一口接一口吃光光👄😋

    一定一口接一口吃光光👄😋

小撇步

冷凍酥皮片的口感替單調的年糕加分不少,
外酥內軟甜而不膩大人小孩都喜歡吃的點心。

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愛料理の仟仟 177 食譜 391 粉絲

🌹愛上料理🫶🏻玩烘焙👩🏻‍🍳 生活中的儀式感是永不過時的浪漫 生活就該時而簡單,時而精緻 對生活的熱愛,都藏在食物裡 儀式感會讓我們更認真 發現平凡生活裡的美 遇見最幸福的味道🫰🏻 1大匙=1T=15g 1小匙=1茶匙=1t=5g 1/2小匙=1/2茶匙=1/2t=2.5g 1/4小匙=1/4茶匙=1/4t=1.25g

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