[美式早餐] 千層馬鈴薯餅


收藏 655 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

這道菜是我跟家人在一家法國餐廳吃到的,
那時候的它,只是作為了烤羊排的配菜,
我爸吃了一口說: 這個很好吃耶
我馬上嘗了一口,非常滑嫩的口感,而且很creamy
念念不忘之下就回家做了~而且材料還都是家中一定有的食材喔!

Facebook: https://www.facebook.com/kamhc1225
Instagram: http://instagram.com/kamhc/

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
馬鈴薯
三個
綜合芝士條
雞蛋
雞蛋
1個
調味料
牛奶
100cc
鮮奶油
150cc
少許
黑胡椒
少許
蒜頭
2顆
  • 1
  • 2
    把牛奶,鮮奶油,雞蛋,鹽跟黑胡椒打平均
  • 3
    把切碎的蒜頭放進(1)的牛奶糊中
  • 4
    馬鈴薯去皮,切薄片,喜歡厚身的也可以切厚一點,看個人喜好,把馬鈴薯片在烤盤上排好
  • 5
    平均的灑上一層芝士
  • 6
    把1/3的牛奶糊平均的淋在馬鈴薯上
  • 7
    重覆4-6三次 
  • 8
    400 F 烤40 分鐘
  • 9
    完成=^v^=
  • 10
小撇步

有喜歡的香料都可以跟著個人口味放進牛奶糊中,就變成你個人專屬的千層馬鈴薯囉!!

2016/03/03 發表 7,701 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問旁邊搭配紅色的是什麼醬呢?

6 months ago