鮮奶酪

2016/03/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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鮮奶酪口感軟Q適中,可以直接享用,也可搭配當季水果一起食用(芒果。草莓。奇異果...),或配上自製果醬,都別有風味喔!
~這是小朋友都很愛的一款小點心~

食材

鮮奶 600g
白砂糖 35~40g
吉利丁粉 8g
  • 1 1.先將白砂糖和吉利丁粉混合,攪拌均勻備用。 2. 鮮奶放入鍋內用中小火煮,一邊攪拌一邊慢慢倒入白砂糖,煮至吉利丁粉都融化,讓鮮奶酪煮到小滾,馬上熄火。 3. 將煮好的鮮奶酪裝置保羅杯內,等冷卻後放入冰箱結凍,就可以拿出來享用美味可口的鮮奶酪嘍!
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