Sophia's note 4 食譜 5 粉絲 追蹤 滷物 描述 方便快速的滷物 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 豆乾 10片 五花肉切塊 3大片 蛋 3顆 醬油 適量 糖 適量 八角 2顆 步驟 醬油、糖、八角倒入鍋中,放入切好的五花肉、豆乾、開始滷 白煮蛋:大同電鍋內用餐巾紙鋪上、餐巾紙微濕,餐巾紙內放上生蛋,按下開關 煮好的蛋放入滷鍋,繼續烹煮直到入味,如果來不及關火之後也可放 小撇步 肉滷到爛即可,蛋不用火也會自行吸收滷汁 1,580 瀏覽 2016/03/02 發表