馬鈴薯金黃烘蛋

Name: 馬鈴薯金黃烘蛋 by 家樂福廚房
Total time: 30 min
Yield: 5 人份
Ingredients: 家樂福嚴選馬鈴薯 1 個; 洋蔥 0.25 個; 鹽 0.25 匙; 橄欖油 50 毫升; 家樂福嚴選蒜頭 1 瓣; 雞蛋 4 個; 胡椒粉 0.25 匙

家樂福廚房

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馬鈴薯烘蛋，一道簡單又有飽足感的料理，無須烤箱或瓦斯爐就可完成
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份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

1 個

0.25 個

0.25 匙

50 毫升

1 瓣

4 個

0.25 匙

1
準備所有材料，「家樂福嚴選馬鈴薯」與洋蔥切成絲。鍋裡倒入橄欖油30毫升進去，再放洋蔥與馬鈴薯翻炒。
2
雞蛋加入鹽和胡椒粉混合均勻。
3
將剩餘橄欖油20毫升倒進鍋，再將蛋液均勻倒入進鍋裡，用筷子盡量將洋蔥馬鈴薯撥往中間。
4
中小火煎至兩面呈金黃色微焦就完成了。
5
取出裝至盤子，因為蛋有一定厚度，切成小分量食用剛剛好。

小撇步

＊料理完再用廚房紙巾擦乾淨，歐盟檢驗通過的易潔塗層，不須清洗就可烹調下道菜，對主婦來說真的好輕鬆！

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