馬鈴薯金黃烘蛋

2016/03/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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馬鈴薯烘蛋,一道簡單又有飽足感的料理,無須烤箱或瓦斯爐就可完成
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食材 (5 人份 30 分鐘

家樂福嚴選馬鈴薯 1 個
洋蔥 0.25 個
0.25 匙
橄欖油 50 毫升
家樂福嚴選蒜頭 1 瓣
雞蛋 4 個
胡椒粉 0.25 匙
  • 1 準備所有材料,「家樂福嚴選馬鈴薯」與洋蔥切成絲。鍋裡倒入橄欖油30毫升進去,再放洋蔥與馬鈴薯翻炒。
  • 2 雞蛋加入鹽和胡椒粉混合均勻。
  • 3 將剩餘橄欖油20毫升倒進鍋,再將蛋液均勻倒入進鍋裡,用筷子盡量將洋蔥馬鈴薯撥往中間。
  • 4 中小火煎至兩面呈金黃色微焦就完成了。
  • 5 取出裝至盤子,因為蛋有一定厚度,切成小分量食用剛剛好。

小撇步

*料理完再用廚房紙巾擦乾淨,歐盟檢驗通過的易潔塗層,不須清洗就可烹調下道菜,對主婦來說真的好輕鬆!

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