茄燒鮮蝦蘑菇【蕃茄醬懶人料理】

55 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

開胃下飯的茄汁料理最受小人們的喜愛,改用有異國風味的義式香料,讓家人有不一樣的味蕾享受^^

*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

牛番茄 2顆
安永鮮物-白蝦 100g
蘑菇 1盒
蒜頭 2粒
橄欖油 1+1T
海塩 少許
巴西里 3-5朵
粗粒黑胡椒 少許
義式香料 1t
調味料
可果美番茄醬 1T
二砂糖 少許
素蠔油 1T
  • 1 食材大集合~
  • 2 將所有食材洗淨,蘑菇1切4,番茄去蒂頭切塊,蒜頭,巴西里切末,白蝦去頭(留下)並去殼留尾..
  • 3 冷鍋放入1T橄欖油轉中火,放入蝦頭及蝦子煎熟盛起,留下蝦子備用(蝦頭可另加水煮滾變高湯)..
  • 4 原油鍋加入1T橄欖油,放蒜末爆香,加入蘑菇拌炒至略帶金黃即放入番茄..
  • 5 加入調味料,煮到番茄軟爛..
  • 6 加入作法3,黑胡椒粉及巴西里末拌勻就完成囉!
贊助

小撇步

*1t=5g, 1T=15g
看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016

2016/03/01 發表 675 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣