焗烤白醬蝦仁飯[雀巢玉米脆片]
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描述
小四的男生，越來越好動，體力消耗大，肚子空虛度也跟著變大，往往在四點半放學後需要點心來補充體力。
利用幾種可常備的食材，搭配雀巢玉米穀片，在短時間內就可變出一道讓飢餓小男孩能填飽肚皮的美味料理。
海味濃厚的蝦仁白醬焗飯，用金黃香脆的雀巢玉米脆片增加口感，軟中有脆，脆中有軟，還有奶油穀片香氣相伴唷～～
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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由全穀製成的雀巢玉米脆片，多了更多營養：膳食纖維、維生素Ｂ、礦物質、蛋白質、碳水化合物等等，讓您的健康從早開始～～
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食材大集合。
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西洋芹及紅蘿蔔切丁，蝦仁背部劃一刀去泥腸，喜歡起司的人可以加入起司，也可加入堅果增加香氣。也可先將蝦仁及紅蘿蔔汆燙過，可縮短之後烤的時間。
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將牛奶與巧達濃湯包混合，可先將牛奶加微熱，如此較好混合。
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將白飯及蝦仁、紅蘿蔔、西洋芹、起司連同牛奶濃湯製作的白醬混合均勻。
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將雀巢玉米脆片放到塑膠袋內，稍微敲小塊，不是敲碎唷。
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再將雀巢玉米脆片均勻鋪在飯上面。
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以溶化的奶油均勻撒在上面，送入烤箱烤約20-25分鐘，脆片呈現金黃色。
小撇步
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