番茄炒蛋三重奏


Miss B 三寶媽出菜
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跟著做
食材
1顆
2個
半把
少許
半顆
ㄧ小匙
一小匙
半碗
  • 1
    下油滑蛋,半熟撈起
  • 2
    再下油,炒番茄,搶時間就不去皮了,丟蔥蒜一起,番茄炒熟皮也軟了,加番茄醬炒香後加約半碗水至滾
  • 3
    水滾後將蛋放回鍋中用剷子稍微切塊,使蛋也吸取湯汁,稍微收汁後放入川燙好青菜稍伴一下,加入約ㄧ小匙日式醬油調味後起鍋
小撇步

1.番茄沒去皮看起來比較完整
2.菠菜也很適合

2016/03/01 發表 724 瀏覽
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