🍴松露牛肉蛋包飯🍳低脂版


karenlala
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時間
30 分鐘
食材
醃牛肉料
滑蛋
2隻
適量
  • 1
    預備材料: 煲飯、醃好牛肉並將滑蛋材料打勻備用。
  • 2
    熱鍋噴上約1/3茶匙油爆香乾蔥碎,先炒軟白飯,再落牛肉炒勻至6-7成熟,下豉油及松露醬拌勻,熄火。
  • 3
    炒飯先上碟。
  • 4
    用另一鍋白鑊炒滑蛋至半熟,熄火舖上炒飯上。
  • 5
    最後吃時可加入少許茄汁調味,即成✌🏻️
小撇步

1. 牛肉在炒飯時較後落以保持軟滑口感。

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