煙火香菇慶佳節[全聯料理王大賽]電鍋烹調

金玉美味廚房
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描述

圓形的香菇、圓的蕃茄、搭配綠蔥絲和紅蘿蔔絲,像是過年星空上的煙火炫麗閃耀。
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份量

7 人份

時間

10 分鐘

食材

餡料調味料

步驟

  • 先就將食材準備好,可以方便料理節省時間。購買全聯生鮮蔬菜很方便。

    先就將食材準備好,可以方便料理節省時間。購買全聯生鮮蔬菜很方便。

  • 新鮮香菇洗乾淨,剪去蒂頭。

    新鮮香菇洗乾淨,剪去蒂頭。

  • 新鮮香菇蒂頭切丁、乾香菇泡軟和胡蘿蔔.綠蔥切丁。

    新鮮香菇蒂頭切丁、乾香菇泡軟和胡蘿蔔.綠蔥切丁。

  • 雞里肌肉切丁,所有備料完成。

    雞里肌肉切丁,所有備料完成。

  • 餡料食材及調味料均勻攪拌。

    餡料食材及調味料均勻攪拌。

  • 將新鮮香菇填入餡料,放入電鍋蒸10鐘。

    將新鮮香菇填入餡料,放入電鍋蒸10鐘。

  • 小蕃茄側面切成圓形,將綠蔥花絲和蒸過的紅蘿蔔絲,放在起鍋後的香菇旁點綴美麗的星空。

    小蕃茄側面切成圓形,將綠蔥花絲和蒸過的紅蘿蔔絲,放在起鍋後的香菇旁點綴美麗的星空。

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

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