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Kelly 's Kitchen
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香辣鮮蝦粉絲煲

香辣鮮蝦粉絲煲

描述

用新鮮的鮮蝦來煮這道又香又辣的粉絲煲

73 說讚

食材

調味料

步驟

  • 首先粉絲先泡軟,之後起油鍋加入鮮蝦稍微炒一下加入少許米酒等蝦殼變紅立馬撈起

  • 用同一個油鍋放入末、末、末、辣椒末爆香,之後加入蠔油、醬油、烏醋、糖及高湯,等煮開之後再加入泡軟的粉絲讓粉絲稍微吃一下湯汁,最後再加入少許花椒油、胡椒粉與鮮蝦拌炒一下就可以裝盤上菜

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