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白韭菜炒蛋

白韭菜炒蛋
46 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 韭菜把粗梗和葉片份切成4-5公分長度 分開炒

  • 頭切末爆香入兩個打散的雞蛋混合炒 取出

  • 入梗粗的白韭先炒。待微軟入雞蛋翻炒再下細葉部份快速翻炒10來下。 再下鹽巴

小撇步

白韭菜分粗細煮時炒才能有一樣的口感喔

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