『雙酥雞柳』 チキンアーモンドフライ
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1 雞柳的筋去掉後斜切成三等份。 -
2 灑上綜合胡椒鹽、沾上麵粉和蛋液後分別裹上杏仁片和麵包粉。
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3 下油鍋（約160度）上下翻一下約炸3～5分鐘即可。
小撇步
如果有時間的話，可以把裹好的雞柳放進冷凍庫冰個5分鐘，炸的時候杏仁片比較不會掉。
如果有時間的話，可以把裹好的雞柳放進冷凍庫冰個5分鐘，炸的時候杏仁片比較不會掉。
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