帶有義大利風味的茄汁豬肉麵
帶有義大利風味的茄汁豬肉麵
收藏 28
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
晚餐想吃義大利麵卻苦惱著附近都沒有和自己胃口的店家、懶得出門又不想花錢，最簡單的辦法就是自己下廚！今天是one pot recipe！帶有義大利風味的豪邁晚餐！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
食材
小番茄
5~8顆
洋蔥
半顆
馬鈴薯
半顆
豬肉
適量
香菜
適量
五木拉麵
一片
調味料
胡椒
適量
市售羅勒調味罐
適量
番茄醬
適量
橄欖油
適量
-
1小番茄洗淨對切；香菜洗淨梗切末、葉子一旁備用；馬鈴薯切條；豬肉切塊；洋蔥逆切
-
2鍋內放入正好蓋住麵的水，水煮沸後放入麵至煮熟後撈起備用。 ※麵會吸水所以鍋內大概還會剩一些水
-
3倒入一點水袋溫度提高後倒入橄欖油，放入小番茄及洋蔥，翻炒至有香味後加入馬鈴薯、豬肉與香菜梗末
-
4待豬肉半熟時加入適量的番茄醬，將鍋內食材拌勻。撒入一些羅勒末和一些胡椒，均勻翻炒至鍋內食材充分受熱。
-
5將鍋內食材盛起放在剛撈起的麵上，豪邁的撒上羅勒、胡椒、香菜就完成了！
贊助