椒鹽骰子米血─全聯料理王大賽

55 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

面對大魚大肉,就想要來些小點心,使用米血磚來料理,麻油乾煎一下,灑上鹽和白胡椒提味,再加上葱薑的辛香味,哇!比鹽酥雞攤位上的米血還美味。

食材 (5 人份 10 分鐘

包裝米血 1塊
少許
麻油 1匙
鹽巴 1小匙
白胡椒 少許
青葱 2根
米酒 1小匙
  • 1 把米血包裝拆開,直接四刀切成八塊。熱鍋,加入麻油,以中小火將米血煎到表面米粒部份金黃色。
  • 2 薑洗淨切細絲,放到鍋子裡做爆香動作。
  • 3 淋上一小匙的米酒提香。
  • 4 灑上少許的白胡椒粉。
  • 5 灑上少許的鹽巴。
  • 6 青葱洗淨切成葱花,放到鍋裡翻拌一下就可以起鍋了。
  • 7 完成!美味上桌。
贊助

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/02/20 發表 1,344 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣