賴宏昇 10 食譜 14 粉絲 追蹤 小胖廚創意便當 描述 為了讓女友中午吃飯不無聊的便當 已參加:全聯料理王大賽 開春大賞 15 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 白花 25g 甜豆 30g 雞蛋 1/2顆 冷凍薯餅 1/2片 蔥 20g 雞腿 1隻 白飯 100g 蟹肉棒 1條 步驟 白花、甜豆、切好備用, 開火起一鍋滾水 雞肉去骨醃一點鹽調味電鍋蒸15分鐘 薯餅180度烤8分鐘 白花+蟹肉棒、甜豆燙熟後清炒即可 煎一個蛋皮淋上番茄醬包入薯餅即可 雞肉蒸好放入白飯上將炒過蔥絲放上即可 小撇步 一般蔥油雞是用很滾沸的油淋上蔥絲上但油量較多 便當淋上油怕女友會覺得太油故炒香後放上去也是另一種低油料理的方式 2,706 瀏覽 2016/02/19 發表