韓國辣椒冷凍保管法 청양고추 냉동보관법


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韓國人愛吃辣,這청양고추辣椒夠辣所以常常用在許多韓國料理上。
所以到超市買辣椒,
通常一大包或一大袋價格在一千五到兩千多韓幣左右。
去EMART(韓國大型超市)看到小包裝的辣椒,只要990韓幣。

為了不要浪費食材且又可以方便取用,
告訴大家簡單又快速可以料理辣椒的保管方法!
● 韓國小菜77道料理方法 : )
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

份量
10 人份
時間
5 分鐘
食材
剪刀
一把
製冰盒
一個
  • 1
    EMART的小包裝청양고추辣椒。
  • 2
    準備好工具:剪刀跟製冰盒。
  • 3
    先將청양고추辣椒清洗乾淨,再用餐巾紙擦乾。
  • 4
    剛好這一小袋辣椒的容量就是製冰盒可以裝的容量。
  • 5
    先剪掉辣椒的尖端後,剩下的部分就剪成自己平常料理需要用到的大小。
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  • 6
    我通常料理時放半根청양고추辣椒,不然會太辣XD
  • 7
    不到五分鐘,청양고추辣椒全部剪好了~^^
  • 8
    蓋上蓋子。
  • 9
    再放到冷凍保管청양고추辣椒就好了喔^^ 需要的時候打開冷凍,拿出製冰盒。 剛好一格一格就是一次的用量^^
小撇步

為了不要浪費食材且又可以方便取用,
告訴大家簡單又快速可以料理청양고추辣椒的保管方法!

● 韓國小菜77道料理方法 : )
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

2016/02/17 發表 2,455 瀏覽
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