蕃茄淋醬酥脆炸飯糰【蕃茄醬懶人料理】


安木白。Amber
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限12字

只要利用家中現有的食材,裹上蛋液和麵包粉,即可讓飯糰有了新的口感。酥脆外皮的炸飯糰,內餡夾著起司香,沾著酸甜蕃茄醬汁食用,美味好吃簡單易做,偷點懶也能享受美食哦。

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食材
2碗
30公克
30公克
30公克
2片
適量
1~2顆
適量
調味
100C.C
1小匙
適量
適量
  • 準備食材。青豆仁,燙熟後撈出來備用。

    準備食材。青豆仁,燙熟後撈出來備用。

  • 白飯,先鋪平在盤子上散熱,淋上適量可果美蕃茄醬拌勻,再加入火腿丁、玉米粒、青豆仁拌勻,再拌入起司塊。

    白飯,先鋪平在盤子上散熱,淋上適量可果美蕃茄醬拌勻,再加入火腿丁、玉米粒、青豆仁拌勻,再拌入起司塊。

  • 拌勻的飯,用湯匙挖取適量大小,內餡包入起司塊,保鮮膜包起來整型。

    拌勻的飯,用湯匙挖取適量大小,內餡包入起司塊,保鮮膜包起來整型。

  • 整型好的飯糰,依序沾裹 1.中筋麵粉、2.蛋液、3.麵包粉備用。

    整型好的飯糰,依序沾裹 1.中筋麵粉、2.蛋液、3.麵包粉備用。

  • 將飯糰,放入約160度C的油鍋中炸,炸至金黃色,撈起來瀝油,灑上白胡椒粉、鹽。【萫茄醬汁製作】可果美蕃茄醬6大匙+開水100C.C+白砂糖1小匙拌勻,煮滾即可熄火。

    將飯糰,放入約160度C的油鍋中炸,炸至金黃色,撈起來瀝油,灑上白胡椒粉、鹽。【萫茄醬汁製作】可果美蕃茄醬6大匙+開水100C.C+白砂糖1小匙拌勻,煮滾即可熄火。

  • 將炸好的飯糰放入萫茄醬汁,即完成了。

    將炸好的飯糰放入萫茄醬汁,即完成了。

小撇步

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