超好吃:夏威夷大蒜蝦


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在夏威夷吃過大蒜蝦(Garlic Shrimp)後,每每想到總是魂牽夢縈!自己動手作後發現沒這麼難,立刻吃個精光,你也來試試夏威夷的蝦蝦吧🍤🍤🍤

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
草蝦
約20隻
奶油
1條
大蒜
1朵
胡椒
適量
適量
麵粉
5大匙
味霖
2大匙
檸檬汁
3大匙
  • 1
    將蝦子洗淨,去頭去腸泥後,開背
  • 2
    將麵粉、鹽、胡椒攪拌好
  • 3
    將蝦子擦乾
  • 4
    將蝦子平均每面都裹上粉
  • 5
    擺好後待用
  • 6
    開小火將奶油融化後加入切末的大蒜炒香
  • 7
    將蝦子依序排入煎
  • 8
    變色後翻面煎直至酥脆,加入味霖後熄火
  • 9
    擺盤後淋上檸檬汁完成
2016/02/15 發表 1,690 瀏覽
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