茄汁培根義大利麵<蕃茄醬懶人料理>
食材
洋蔥
1/3個
培根
4片
青椒
1/3個
甜椒
1/3個
青花椰菜
1/3朵
義大利麵
1/3包
茄汁/調味料
可果美蕃茄醬
1碗
水
200cc
義式香料
少許
塩
些許
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1 準備洋蔥.培根.甜椒.青椒.花椰菜 義大利麵.可果美蕃茄醬和義式香料 -
2 備料 洋蔥.培根.甜椒.青椒全部切小丁狀
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3 青花椰菜先川燙備用
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4 滾水中放入塩後,再放入義大利麵去煮到九分熟
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5 另一方面,放一些橄欖油熱鍋後,放入洋蔥炒香
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6 再放入培根丁和洋蔥一起炒香
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7 再放入三色椒和洋蔥及培根一起拌炒
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8 料炒好後,放入可果美蕃茄醬和一些水去調茄汁底
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9 把煮好的義大利麵拌入炒料內, 再補上適量的可果美蕃茄醬和一些煮麵的水, 去調整好想要的茄汁味道
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10 全部拌炒好後,加入義式香料調味
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11 盛盤上桌 上面擺上青花椰菜裝飾即完成
小撇步
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