十分鐘上菜─黑胡椒洋葱─全聯料理王大賽
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十分鐘！就可以立即享受黑胡椒洋葱的鮮甜滋味，讓大魚大肉的餐桌上，也能擺上一道清新美味的菜色。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
洋葱
2顆
橄欖油
1小匙
黑胡椒粒
1匙
鹽巴
1小匙
砂糖
1匙
醬油
1匙
米酒
1匙
-
1將洋葱切去頭尾，剝去老皮，先對半切開，再以縱向方式切成絲，將鍋子放在瓦斯爐上，熱鍋，加入橄欖油，再把切好的洋葱放進去拌炒。 -
2準備一個小碟子，放進黑胡椒粒。
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3加入一小匙的鹽巴。
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4加入1匙的砂糖
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5加入1匙的醬油
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6加入1匙的米酒。
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7將所有的醬汁拌勻，倒入鍋內與洋葱拌炒，煨煮1分鐘就可以起鍋。
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8美味上菜！
小撇步
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