香煎帶子蟹柳 配 忌廉蘑菇仿意大利飯

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跟著這幾個簡單的步驟,就可做出在cafe吃到的美味午餐料理!

食材 (1 人份 30 分鐘

蘑菇 100g
珍珠米 125g
牛油 30g
1湯匙
白胡椒粉 1茶匙
忌廉 2湯匙
鮮帶子 3隻
蟹柳 3條
  • 1 將啡色蘑菇砌片,放入用牛油熱了的平底鍋炒到香 (喜歡吃鹹可以加鹽)
  • 2 珍珠米加入電飯煲,把炒了的蘑菇放入,再加鹽,白胡椒粉,忌廉,拌至均匀,加水煮
  • 3 不用洗平底鍋,直接加牛油和少許鹽煎帶子和蟹柳,隨便加點香草在上面。
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小撇步

煮好煎好就放上盤子裝飾

2016/02/12 發表 717 瀏覽

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