懶人料理清蒸魚
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超簡單的清蒸魚，適合第一次下廚的人
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
紅條
500g
薑
少許
蒜
少許
蔥
一支
醃料
醬油
一大匙
米酒
少許
-
1用醬油、米酒醃20～30分鐘
-
2鋪上薑絲大火蒸10分鐘
-
3蒸好後，把蔥、蒜、辣椒切碎鋪在魚上，燒一大匙滾油淋上去就完成囉
小撇步
步驟三可以增加香味，如果想吃清淡點，可以省去這步