懶人料理清蒸魚


張文鴻
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超簡單的清蒸魚,適合第一次下廚的人

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
500g
少許
少許
一支
醃料
一大匙
少許
  • 1
    用醬油、米酒醃20~30分鐘
  • 2
    鋪上薑絲大火蒸10分鐘
  • 3
    蒸好後,把蔥、蒜、辣椒切碎鋪在魚上,燒一大匙滾油淋上去就完成囉
小撇步

步驟三可以增加香味,如果想吃清淡點,可以省去這步

2016/02/07 發表 2,908 瀏覽
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