懶人料理清蒸魚

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懶人料理清蒸魚

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超簡單的清蒸魚，適合第一次下廚的人

份量2人份烹調時間15分鐘

食材

紅條 500g

薑少許

蒜少許

蔥一支

醃料

醬油一大匙

米酒少許

1用醬油、米酒醃20～30分鐘
2鋪上薑絲大火蒸10分鐘
3蒸好後，把蔥、蒜、辣椒切碎鋪在魚上，燒一大匙滾油淋上去就完成囉

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小撇步

步驟三可以增加香味，如果想吃清淡點，可以省去這步

2016/02/07 發表

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