Ca Ca Cooking 463 食譜 1,254 粉絲 追蹤 鴻喜菇玉米濃湯 描述 鴻喜菇與玉米濃湯的組合,營養價值高且口感也很搭哦! 97 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鴻喜菇 1包 玉米罐頭 1罐 馬鈴薯 1顆 牛奶 30c.c. 蛋 2顆 蔥 1支 調味 鹽 適量 香油 少許 太白粉 2匙 步驟 馬鈴薯削皮後,以電鍋蒸軟(外鍋1米杯的水),開關跳起後稍涼將馬鈴薯搗碎成泥;鴻喜菇洗淨瀝乾,蔥切末,蛋打散備用。 湯鍋裝7分滿的水,待水滾後將玉米、鴻喜菇及馬鈴薯泥放入,轉中小火煮約15分鐘,再把牛奶加入,以鹽詰味,均勻攪拌後打入蛋花,以太白粉勾薄芡,關火後撒上蔥花及少許香油,健康美味的鴻喜菇玉米濃湯就完成了哦! 小撇步 加了馬鈴薯泥會讓湯頭有濃稠感,口感會更香甜順口哦! 6,400 瀏覽 2016/02/05 發表