帕瑪森乳酪餅乾

1 室溫軟化的無鹽奶油與糖粉用電動打蛋器打發蓬鬆均勻

2 分次加入全蛋液一樣用電動打蛋器拌勻

3 過篩低筋麵粉與帕瑪森乳酪粉先混合均勻

4 混合後的粉類倒入用刮刀拌勻成麵糰（注意力道別拌過頭）烤箱預熱175度

5 裝進擠花袋，選擇圓洞擠花嘴（我使用的是三能7067）擠出約2公分大小圓狀在烤盤

6 送入烤箱放中上層，烤溫上下火175度烤10-15分鐘表面呈金黃色即可（注意每台烤箱烤溫不盡相同，請視自家烤箱調整時間）

7 出爐後待涼即可食用或密封保存