孜然烤肉片
新疆香料孜然.獨特的味道與蒜味搭配可解油膩香味更是增加食慾.自己做料理比外面吃得更安心
食材
羊肉火鍋片
2盒
孜然粉
1大匙
白芝麻
適量
蒜頭
2粒
調味料
孜然粉
1大匙
醬油
2大匙
米酒
1大匙
蠔油
2分之一茶匙
五香粉
2分之一茶匙
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1 烤箱預熱10分鐘{全火200度}備用
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2 蒜頭切碎放入羊肉片加入調味料拌一拌醃製10分鐘
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3 烤盤鋪上鋁箔紙將羊肉片倒入鋁箔紙上進烤箱烤.烤約6分鐘再撒上孜然粉再烤4分鐘即可.取出後灑上白芝麻
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