孜然烤肉片

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新疆香料孜然.獨特的味道與蒜味搭配可解油膩香味更是增加食慾.自己做料理比外面吃得更安心

食材 (2 人份

羊肉火鍋片 2盒
孜然粉 1大匙
白芝麻 適量
蒜頭 2粒
調味料
孜然粉 1大匙
醬油 2大匙
米酒 1大匙
蠔油 2分之一茶匙
五香粉 2分之一茶匙
  • 1 烤箱預熱10分鐘{全火200度}備用
  • 2 蒜頭切碎放入羊肉片加入調味料拌一拌醃製10分鐘
  • 3 烤盤鋪上鋁箔紙將羊肉片倒入鋁箔紙上進烤箱烤.烤約6分鐘再撒上孜然粉再烤4分鐘即可.取出後灑上白芝麻
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2016/01/31 發表 2,338 瀏覽

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