『珮琪隨興煮』（副食品）蔬菜高湯
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1 兩小顆牛番茄，洗淨後將外面的蒂以及一些黑黑的部分切掉，再切塊 -
2 半條紅蘿蔔，削皮、切塊
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3 將洋蔥切絲；與紅蘿蔔、番茄一併放入鍋中，水淹過料兩成
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4 熬煮約一小時左右
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5 撈起料來剩下即是高湯
小撇步
聽聞月子中心待過的護士友人指教做法，這個高湯可以拿去煮七倍粥、五倍粥用
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