焗烤奶香南瓜沙拉堡

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用南瓜來做沙拉清爽又營養喔

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

南瓜 適量
玉米 1根
奶油 適量
大亨堡 ㄧ塊
乳酪絲 適量
  • 1將南瓜切塊去皮、玉米ㄧ根 用電鍋外兩杯水蒸熟 蒸熟後的南瓜壓泥並趁熱與糖、奶油(有鹽無鹽亦可)、玉米粒攪拌均勻 @ 烤箱先預熱 取適量奶油加熱至融化並均勻抹於大亨堡內側兩邊及外側表面後填入調味好的南瓜泥並於表面灑上乳酪絲
  • 2放入預熱好的烤箱烤至標面金黃即可 (約3-5分)過久麵包會烤焦
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小撇步

糖和奶油、乳酪絲的量依照各人喜好添加
玉米粒我是用自己蒸的玉米下去做罐頭亦可

2016/01/28 發表 635 瀏覽

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