Yachun Chang 4 食譜 14 粉絲 追蹤 牛奶燉雞胸肉 描述 外宿生食譜 303 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 1個 蒜頭 不限 蔥 不限 雞胸肉 2塊 牛奶 500cc 青菜(喜歡什麼就加什麼) 不限 鹽 不限 胡椒 不限 步驟 準備材料 備料 將雞肉泡進牛奶裡,加入鹽跟胡椒調味,浸泡最少五分鐘 蒜頭先用奶油拌炒到變色 加入蔥段拌炒一下 先加入少許的牛奶拌炒 將雞胸肉和牛奶全倒入燉煮 牛奶的乳白不見和雞胸肉熟透後即可起鍋(或者可以再燉久一點),可加入喜歡的青菜搭配 小撇步 別讓蒜頭、蔥段焦黑,不然會有焦味,所以ㄧ開始可用中小火煮 1.2 萬 瀏覽 2016/01/27 發表