團購超夯的抹茶牛奶醬 三種材料輕鬆做

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前陣子團購很夯的韓國抹茶牛奶醬,自己在家也可以輕鬆做出來,只要三種材料就搞定,拿來塗麵包、泡拿鐵都很適合喔!
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食材

牛奶 200ml
約100g
抹茶粉 適量
  • 1 以中火將牛奶加熱後放入糖與抹茶粉,持續煮約10~15分鐘,過程小心攪拌以免焦掉與黏鍋底
  • 2 等鍋內的醬濃縮至約原來一半的容量時,就差不多可以熄火、放涼
  • 3 香氣十足的抹茶牛奶醬,密封後放冷藏可以保存約1-2週,塗麵包或泡拿鐵都很美味喔!
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小撇步

抹茶粉的份量我沒有測量,憑感覺放進去後測試一下口味,依個人喜好調整即可,甜度也是一樣喔!

2016/01/26 發表 6,368 瀏覽

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