Brownie布朗尼

洛洛雪莉歐亞廚房
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描述

BROWNIE 布朗尼,充滿濃郁巧克力與堅果的蛋糕,作法超簡單~零失敗,是新手烘焙必學,也適合親子烘焙唷!

份量

6 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 巧克力與奶油隔水融化(好的巧克力含有可可脂,太高溫會破壞巧克力)。

  • 加入糖、雞蛋攪拌均勻,拌入麵粉、可可粉,最後加入核桃拌勻。

  • 將麵糊倒入烤模,180度烘烤約25~35分鐘,可以用牙籤刺看看蛋糕中間,如果拔出來沒有沾黏麵糊即可。

小撇步

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