南瓜雞肉燉飯

阮羚玉
3 食譜 2 粉絲

描述

簡單的幸福~
營養滿分呦!

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

2杯
半顆
調味
2小匙
2大匙
8辦
1匙
2米杯半

步驟

  • 洗米浸泡20分,浸泡米的時間可以備菜,蒜頭切細、蔭油、糖,醃肉備用,切南瓜塊,小塊即可。

    洗米浸泡20分,浸泡米的時間可以備菜,蒜頭切細、蔭油、糖,醃肉備用,切南瓜塊,小塊即可。

  • 去骨醃漬肉用不沾鍋煎至半熟,將南瓜、米、2杯開水下去滾。

    去骨醃漬肉用不沾鍋煎至半熟,將南瓜、米、2杯開水下去滾。

  • 小火蓋上蓋子,15分鐘。

    小火蓋上蓋子,15分鐘。

  • 15分鐘後熄火。

    15分鐘後熄火。

  • 這時請大同媳婦顧火囉!外鍋一杯水,跳起來悶15分鐘。每個電鍋不大一樣請看情況是否在外鍋加半杯在燜煮一次。

    這時請大同媳婦顧火囉!外鍋一杯水,跳起來悶15分鐘。每個電鍋不大一樣請看情況是否在外鍋加半杯在燜煮一次。

  • 完成囉!

    完成囉!

小撇步

可用電子鍋按下燉飯一次完成呦!

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阮羚玉
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