蝦仁快炒小黃瓜
新春過年少不了大魚大肉的，能來ㄧ道家常宴客兩相宜的快炒，絕對是最受歡迎的喔！
新鮮的蝦仁只要快炒到變深紅色，而小黃瓜也只需翻炒幾下就好，有新鮮蝦子的鮮甜，以及維生素C豐富又解膩的小黃瓜，是既營養又可口的下飯菜喔～
歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
-
1到全聯買鮮蝦，撿到殺6折的好康 -
2鮮蝦仁去殼、去沙筋後洗淨瀝乾，加醃蝦料爪勻，醃10分鐘， 小黃瓜切滾刀狀，玉米筍斜著對切
-
3起油鍋，炒香蒜片後將蝦仁煎7分熟，起鍋備用
-
4原油鍋，倒入玉米筍和小黃瓜，加入2/3米杯水煮8分熟熟
-
5加入作法❷的蝦仁和調味料翻炒均即可。
![鮮蝦仁去殼、去沙筋後洗淨瀝乾，加[醃蝦料]爪勻，醃10分鐘，
小黃瓜切滾刀狀，玉米筍斜著對切](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/657606/14cd5da3978fc087.jpg)
![加入作法❷的蝦仁和[調味料]翻炒均即可。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/657589/abd0946e3214b577.jpg)
討論共 0 則