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Helen
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Nutella麵包

Nutella麵包

描述

Nutella巧克力醬,不論是用手沾著吃,用刀刮在吐司上吃都好好吃,不如把它放進麵包裡,變成巧克力麵包吧!

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

麵團

步驟

  • 將麵糰材料都丟進麵包機裡讓他幫你揉

  • 從麵包機裡拿出來的麵團揉一揉再靜置10分鐘,桿成長方形

  • 塗上Nutella醬

    塗上Nutella醬

  • 由上往下捲成長條,縮口在下方,平均切成10等份(也可看自己喜好)

  • 刷上蛋液再發酵第二次(我是放進烤箱轉十幾二十度左右發酵30分鐘)

    刷上蛋液再發酵第二次(我是放進烤箱轉十幾二十度左右發酵30分鐘)

  • 預熱烤箱180°,再調成170°烤18分鐘左右就可以出爐了~~

    預熱烤箱180°,再調成170°烤18分鐘左右就可以出爐了~~

小撇步

麵包距離不用太分開,剛剛收口的地方可以麵包互相朝向對方,這樣收口處就不會鬆開了

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