簡易的義式香料雞
食材
去骨雞腿肉
2支
醃料—
啤酒
適量
義大利綜合香料
適量
月桂葉
數片
黑胡椒
適量
鹽
少許
-
1準備醃肉的材料，把雞腿肉切塊。 -
2雞腿肉用醃料醃半小時以上，如果要更入味，可以前一晚就醃肉。
-
3熱鍋無需倒油，將雞腿肉放入鍋中，帶皮的那面朝下，將雞皮的油煎出來，當所有的雞腿肉都成金黃色熟了，再適度的加鹽調味即可盛盤。
小撇步
若喜歡香料味道重的話，可以在炒雞腿肉時，再加一些義大利綜合香料一起拌炒喔！
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