Olivia♥XO醬貢丸蛋包湯麵_真麵堂


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紅蔥肉燥真麵堂的湯麵,快煮方便,加入我最愛的滑嫩蛋包、香菇貢丸 和清甜高麗菜,最後綴上少許xo醬,讓風味更有層次,簡單又令人滿足 ( ´͈ ᗨ `͈ ) ♡
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部落格
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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
貢丸
兩顆
雞蛋
一顆
高麗菜
兩片
XO醬
半茶匙
真麵堂_紅蔥肉燥風味
一包
  • 1
    貢丸用刀劃上十字刀痕。[蛋包作法]雞蛋打入碗中,煮一鍋滾水,加白醋及鹽巴各一茶匙,用湯匙順時鐘攪拌,將雞蛋倒入旋渦中,轉小火將雞蛋煮至喜愛的熟度。
  • 2
    鍋中加入550ml的水、貢丸、高麗菜及湯包。
  • 3
    再次煮滾後,加入麵體煮三分鐘,最後加入蛋包。
  • 4
    盛入碗中,放上適量XO醬,拌勻享用。
小撇步

「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang
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2016/01/13 發表 1,614 瀏覽
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