香煎鮭魚
份量
1
人份
時間
30
分鐘
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1將鮭魚沖洗一下，用廚房紙巾吸乾，均勻抹上鹽巴
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2花椰菜洗乾淨後，先熱水川燙一下，讓它稍微軟一點，待會比較不須要炒太久
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3將鮭魚煎到如照片所示的顏色，鮭魚本身油脂很多，所以下鍋煎不須要再加額外的油
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4接著把花椰菜撈出來放到鍋裡炒，由於鍋裡已經有剛剛煎鮭魚時所產生的油，所以不須另外加油
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5上菜，在鮭魚表面灑上一點辣椒粉，羅勒粉，完成！
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