柚子蜜煎雞
柚子蜜香香甜甜~配上香煎雞扒~皮脆肉嫩好味道~~
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1雞扒洗淨抹乾,在厚肉的地方界幾刀~ -
2用密實袋入雞扒及調味料搓勻,放入雪櫃醃1小時~
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3燒熱鑊,加入小匙油,雞扒抹走表面醃料,先煎皮個面8分鐘,反轉再煎8分鐘,淋上柚子蜜, 兜勻加蓋焗2分鐘~
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4
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5
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